“obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar”
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- HARINA DE SOJA BAJA EN GRASA
ARROZ EN POLVO
BEBIDA INSTANTÁNEA
ALIMENTACIÓN SOCIAL
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24483
- Rights
- openAccess
- License