Cultivo de yuca en el Ecuador

 

Authors
Hinostroza García, Francisco; Mendoza García, María; Navarrete Parraga, Mercedes; Muñoz Conforme, Xavier
Format
Status
Description

En Ecuador la yuca (Manihot esculenta Crantz) es producida en su mayor parte por pequeños agricultores desde cerca del nivel del mar hasta los 1620 msnm en las regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos; manteniendo aún ciertas tradiciones campesinas e indígenas, es cultivada de manera vegetativa caracterizándose por tener alto contenido de carbohidratos, tolerancia a sequía, a plagas y enfermedades.

Publication Year
2014
Language
esp
Topic
YUCA
MANIHOT ESCULENTA
CULTIVO
ECUADOR
Repository
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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5214
Rights
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