Elaboración de un procedimiento para el control de la calidad del agua en una fábrica de embutidos

 

Authors
Saetama Guallpa, María Verónica
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
spa
Topic
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA-BPM
CALIDAD-AGUA
ALIMENTOS-PROCEDIMIENTO
Repository
Repositorio Universidad del Azuay
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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/2717
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/