Uso de almidón nativo de achira (Canna indica) para la producción de almidón modificado por acetilación

Similar Items

• Ribera Pilatasig, Julio Hernán; (2006) Extraccion de almidón de achira (Canna Edulis.) y modificación por acetilación y doble derivatización

• Quizhpi Orellana, Paulo César; (2018) Caracterización de almidón modificado por acetilación obtenido a partir de la oca (Oxalis tuberosa)

• Hurtado Jimenez, Jhanela Elizabeth; (2019) Estudio del almidón modificado de banano (m. sapientum l.)variedad cavendish obtenido por acetilación.

• Quezada Correa, Lady Mireya; (2019) Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).

• Haro Carrillo, Germán David; (2022) “Obtención de bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para producción de envases alimentarios biodegradales”