Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de lácteos del Colegio San Isidro, ubicada en el cantón Sucre, provincia de Manabí

Authors: Mendoza Arévalo, Ignacio Eduardo; Morales Iglesias, Juan Carlos

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2009

Language: spa

Topic: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PLANTA DE LÁCTEOS
PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN-POES

Repository: Repositorio Universidad del Azuay

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