Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para productos procesados en la planta Aniprotein proteína animal CIA LTDA

 

Authors
Cuvi Huebla, Alicia Rocío
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
BIOQUÍMICA Y FARMACIA
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS (POE)
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARIZADO DE SANITIZACIÓN (POES)
PRODUCTOS PROCESADOS
AGROCALIDAD
LISTA DE VERIFICACIÓN
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15404
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/