Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para productos procesados en la planta Aniprotein proteína animal CIA LTDA
- Authors
- Cuvi Huebla, Alicia Rocío
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- BIOQUÍMICA Y FARMACIA
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS (POE)
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARIZADO DE SANITIZACIÓN (POES)
PRODUCTOS PROCESADOS
AGROCALIDAD
LISTA DE VERIFICACIÓN
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15404
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/