Levantamiento de patrimonio gastronómico de las comunidades alto andinas Quiroga e Imantag del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura
- Authors
- Arteaga Calispa, Diego Sebastián
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- PATRIMONIO GASTRONÓMICO
PRÁCTICAS CULTURALES
IMBABURA-ECUADOR
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/10530
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador