Industrialización de la cebolla

Authors: Cuenca Asencio, Norma; Mieles Hernández, Nelly J.

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language: spa

Topic: CEBOLLA
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4690

Rights: openAccess

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