Desarrollo y estudio de factibilidad de una hojuela de maíz enriquecido con harina de almendra en la ciudad de Guayaquil.

 

Authors
Rugel Hatty, David Andrés; Vinueza Quinatoa, Mishel Amparo
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
CEREAL
ALMENDRA
MAIZ
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36009
Rights
openAccess
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