Mejora del Indicador de Presencia de Levadura Remanente en la Cerveza Brillante o Micro-Yeast para una Empresa Productora de Cerveza Local Empleando la Metodología DMAIC.

 

Authors
Mendieta Parra, Danny Gabriel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
Filtración
Precapado
Carga de mantenimiento
Levadura
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36914
Rights
openAccess
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