La importancia del uso de ingredientes naturales en la gastronomía ancestral del cantón Rocafuerte, como forma de preservación de la salud.

Authors: Castro Macías, Kelly Dayana; Santana Álava, Oscar Daniel

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language

Topic: GASTRONOMÍA
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES
ALIMENTACIÓN

Repository: Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Get full text: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4449

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