Efecto fisicoquímicos y sensoriales de concentraciones del licor de cacao sobre la miel de abeja.
- Authors
- Zamora Macías, Carlos Javier
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- Topic
- CACAO
ANÁLISIS SENSORIAL
ANÁLISIS FÍSICO - QUÍMICO
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4174
- Rights
- openAccess
- License