Aplicación de los productos agrícolas locales del cantón Ambato en tendencias gastronómicas de vanguardia
- Authors
- Ortiz Gutiérrez, María Soledad
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DEL CANTÓN AMBATO
TÉCNICAS DE VANGUARDIA
INNOVACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/17058
- Rights
- openAccess
- License