Industrialización del cacao aplicando buenas prácticas de manufactura y normas el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control ( haccp) en la corporación pepa de oro de la ciudad de Vinces
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- Industrialización
Manufactura
Puntos Críticos
Empresa
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Babahoyo
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- http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/416
- Rights
- openAccess
- License
- openAccess