Protección del desarrollo de productos elaborados en la carrera de Agroindustria a través del secreto industrial de (jamón de paiche, mortadela de cachama y salchicha de tilapia).

 

Authors
Peñaherrera Madril, Pablo André
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
CALIDAD
PROPIEDAD INTELECTUAL
SECRETO INDUSTRIAL
AGROINDUSTRIAL
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
Get full text
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10165
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/