Estandaración y optimización de procesos de vino a base de la corteza de café (Coffea arabiga) en la parroquia de Vilcabamba de la provincia de Loja

 

Authors
Cuenca Romero, Nixon Eduardo
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
spa
Topic
Cafe
Vino
Corteza
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3562
Rights
openAccess
License