Estudio de la creación de una empresa proveedora de legumbres, hortalizas y tubérculo procesados para restaurantes y hoteles de lujo y primera categoría en la ciudad de quito con asesoramiento gastronómico
- Authors
- Jácome, Fernando; Ortíz, Lisbeth
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Aspectos generales. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico y administrativo. Estudio de impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ASESORAMIENTO GASTRONOMICO
CREACION DE EMPRESAS
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11982
- Rights
- openAccess
- License