Propuesta de creación de una panadería pastelería que ofrezca productos dietéticos y bajos en calorías

Authors: Benavides Beltran, Paola Cristina; Yerovi Ramirez, Carolina Elizabeth

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description: Introducción. Fundamento teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio financiero. Evaluación económica y financiera. Evaluación socio - económica e impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: GASTRONOMIA
PANADERIA
PASTELERIA

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

Get full text: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11939

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