Diseño del proceso de deshidratación de mora de castilla sometida a tratamiento osmótico en el cantón Tisaleo.
- Authors
- Vega Vega, William Mauricio
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- Deshidratación osmótica
Eficiencia
Mora de castilla
Proceso de deshidratación
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica
- Get full text
- http://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/3862
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/