Obtención de ácido láctico por el método de células inmovilizadas del lactobacillus casei

Similar Items

• Delgado Troya, Johanna Priscila; Realpe Ortega, Peter Joseph. (2019) Producción de ácido láctico por fermentación de la bacteria lactobacillus casei utilizando cáscara de cacao (theobroma cacao).

• Flores Tixicuro, Jessica Maribel; (2020) Optimización estadística de la producción de ácido láctico a partir de lactosuero por lactobacillus casei

• Gálvez Cadena, Erika Estefanía; (2021) Obtención de ácido láctico a partir de lactosuero suplementado utilizando lactobacillus casei mediante fermentación continua

• Barrera Vaca, Rosa Verónica; (2011) Producción de ácido láctico mediante el uso de Lactobacillus rhamnosus, a partir de melaza

• Montero Flor, Diego Hernán; (2016) Determinación de producción de bacteriocinas a partir de Lactobacillus casei