Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos en el cantón Camilo Ponce Enríquez, provincia del Azuay, segunda fase
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- Topic
- Gastronomía ecuatoriana
Comidas típicas
Hotelería y turismo – Tesis.
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/6849
- Rights
- openAccess
- License