Diseño de una línea de proceso para la producción de almidón nativo de banano

 

Authors
Espol; Galarza Farro, María Belén; Macías Chiriguaya, María Fernanda
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
Almidón nativo
Sedimentación
Extracción
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46959
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openAccess
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