Manual de la yuca
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En el Ecuador, el cultivo de yuca, Manihot esculenta Crantz, están adquiriendo gran expectativa por constituir sus derivados materia prima importantes de industrias locales (textiles, balanceados, cartoneras, etc), a más de emplearse en fresco en el consumo humano y animal; y últimamente en un producto de exportación. Desde fines de 1985 existe un mayor interés por cultivar esta raíz, debido a nuevos usos dado especialmente por nuevas alternativas de postcosecha. Hay mayor atención de instituciones agropecuarias, empresas y agricultores…
- Publication Year
- 1995
- Language
- esp
- Topic
- YUCA
MANIHOT ESCULENTA
CULTIVO
BOTÁNICA
PRECOSECHA
COSECHA
PROPAGACIÓN VEGETATIVA
CONTROL DE MALEZAS
FERTILIZACIÓN
PLAGAS DE PLANTAS
PROCESAMIENTO
CONSERVACIÓN
POSCOSECHA
UTILIZACIÓN
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1325
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