Critical essay of the concept of Gastronomic Tourism between culture, heritage and travel: Análisis crítico del concepto de Turismo Gastronómico entre cultura, patrimonio y viaje.

Similar Items

• Acle Mena, Ramón Sebastián; Domínguez Torres, María José. (2022) Fondas and their artisanal foods as a form of attracting gastronomic tourism to the city of Puebla : Las fondas y sus alimentos artesanales como fuente de atracción turístico gastronómico en la ciudad de Puebla

• Félix Mendoza, Ángel Guillermo; Vera Intriago, Diana Anjuly Cevallos Cevallos, Josselyn Karolina. (2021) Characterization of food routes as potential tourist elements in rural areas. Case study: the central zone of Manabí-Ecuador

• Cabanilla Vásconez, Enrique; (2018) Community tourism in Latin America, a concept in development

• Millán Vázquez de la Torre, Mª Genoveva; Hernández Rojas, Ricardo David Dancausa Millán, Mª Genoveva. (2016) Analysis of the potential in the field of gastronomic industrial tourism within the province of Córdoba according to location: Análisis del potencial en materia de turismo industrial gastronómico dentro de la provincia de Córdoba según localidad

• Proaño Varela, Jonathan Santiago; (2019) Operational Deficiencies in rural gastronomic establishments: Case Mindo: Deficiencias Operativas en establecimientos gastronómicos rurales: Caso Mindo