Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene y Procedimientos Operativos para la Compañía de Economía Mixta Lactjubones

 

Authors
Siavichay Sangurima, Mónica Alexandra; Zhiminaicela Zamora, Félix Agustín
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
spa
Topic
BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS-POES
REQUISITOS LEGALES
Repository
Repositorio Universidad del Azuay
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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1392
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/