Revisión sistemática de los estudios sobre inocuidad alimentaria en el cantón Cuenca en el periodo 1981-2017

Authors: Cárdenas Orellana, Diana Alexandra; Contreras Arévalo, Diana Violeta

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: Adulterantes De Alimentos
Contaminantes De Alimentos
Inocuidad Alimentaria
Microbiologia De Alimentos
Revision Sistematica

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28499

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