Plan de Mejora Basados en Buenas Prácticas de Manufactura para Restaurantes en el Cantón Durán.
- Authors
- Beltrán Ávila, Paul Bryan
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Diagnóstico
BPM
ETA´s
Inocuidad alimentaria
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/32063
- Rights
- openAccess
- License