Análisis proximal y composición de aminoácidos del hongo ostra rosa (Pleurotus djamor) cultivado en la provincia de Pichincha (Tumbaco)-Ecuador

Authors: Naranjo Mosquera, Angelly Isabel; Porro Flores, Blanca Lisbeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: PLEUROTUS DJAMOR
AMINOÁCIDOS
SUSTRATO
OSTRA ROSA
ANÁLISIS PROXIMAL

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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