Evaluación del efecto microbiológico de un recubrimiento comestible a base de cáscara de plátano y ácido salicílico en tomate (Solanum Lycopersicum).
- Authors
- Tubay León, Boris Andrés
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
LEVADURA
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4169
- Rights
- openAccess
- License