Search Results - "ALIMENTOS"

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bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009

by Quizhpe Quito, Verónica Alexandra; Ramón Martínez, Andrea Jacqueline; Guillén Cabrera, Olga Isabel; Pesántez Palacios, Lía Elena; Calle, Mayela

Published in 2009

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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82

bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Dolores J. Torres, Cuenca 2009

by Regalado Vázquez, Zandra Maribel; Valdivieso Cáceres, Angela Rocío; Guillén Cabrera, Olga Isabel; Pesántez Palacios, Lía Elena

Published in 2009

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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83

bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Manuel Muñoz Cueva, Cuenca 2009

by Urgilés Siguencia, Johanna Maritza; Vizhñay Lliguicota, Silvia Patricia; Guillén Cabrera, Olga Isabel; Pesántez Palacios, Lía Elena

Published in 2009

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84

bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Fiscal Mixta Gabriela Mistral, Cuenca 2009

by Bermeo Quizhpe, Raúl Estuardo; Guiracocha Guiracocha, Blanca Isabel; Guillén Cabrera, Olga Isabel

Published in 2009

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85

bachelorThesis

Determinación de la vida de estante de alimentos en refrigeradores bioactivos® y no frost®

by Ordoñez Ramírez, José Geovanny; Fajardo Tamayo, Raúl Fabricio

Published in 2015

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86

bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009

by Minchala Guayara, María Gilma; Yunga Tenecela, Azucena Margarita; Pesántez Palacios, Lía Elena; Guillén Cabrera, Olga Isabel

Published in 2009

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bachelorThesis

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes...

by Chumbi Quito, Ruth Emperatriz; Pesántez Palacios, Lía Elena; Guillén Cabrera, Olga Isabel

Published in 2009

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88

bachelorThesis

Análisis bromatológico del garbanzo

by Ortiz Reino, Luis

Published in 1979

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89

bachelorThesis

Tipos de azúcar, sucedáneos y edulcorantes artificiales aplicados en recetas de repostería

by Cabezas Jaramillo, Freddy Dario; Campos Delgado, Ana Karina

Published in 2015

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90

bachelorThesis

Producción y comercialización de alimentos rápidos

by García, Iván; Astudillo, Anita

Published in 1996

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91

bachelorThesis

Aplicación de las técnicas de repostería y pastelería para la elaboración de postres libres de azúcar refinado y grasas vegetales saturadas

by Rojas Lucero, Josselyn Bernarda; Valdez Benenaula, Daniela Alejandra

Published in 2021

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bachelorThesis

Manual de buenas prácticas de seguridad, salud e higiene ocupacional para restaurantes

by Carvallo Guillén, María Gabriela

Published in 2013

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93

bachelorThesis

Obtención del ácido glutámico a partir de harinas nacionales

by Ochoa Crespo, José Francisco

Published in 1962

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94

bachelorThesis

Mejoramiento nutricional y económico de planificación con utilización de la quinua

by Beltrán P., Janneth; Arévalo A., Gloria

Published in 1984

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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95

masterThesis

Evaluación del nivel de conocimiento sobre interacciones alimento - medicamento en profesionales de la salud de Azuay-Ecuador, 2022

by Rodriguez Arce, Roberto Antonio

Published in 2023

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96

bachelorThesis

Dulces y bebidas tradicionales de Cuenca, Gualaceo y Paute elaborados con frutas

by Cordero Maldonado, Ana Lía

Published in 2010

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97

bachelorThesis

Estudio comparativo del rendimiento en pectina del maracuyá frente a la manzana y factibilidades económicas de obtención

by Albarracín S., Oswaldo

Published in 1991

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98

bachelorThesis

Propuesta gastronómica para incentivar el consumo de la máchica de cebada con recetas tradicionales y de innovación

by Herrera Ortega, Alvaro Alejandro

Published in 2012

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99

bachelorThesis

Elaboración artesanal de nuevos bombones y trufas con chocolate

by Vallejo Delgado, Diana Carolina

Published in 2011

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100

bachelorThesis

Variaciones de la composición química y microbiología de la leche de vaca y su calostro, pos parto

by Castillo Escandón, Lilian Patricia; Espinoza Orellana, Juana Catalina

Published in 1994

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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