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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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by Espín-Sánchez, Daysi; Vizuete-Rubio, Carolina; Jaramillo-Guapisaca, karen; Ramos-Aristimbay, María; Sánchez-Vaca, Andrés; Chico-Terán, Fernanda; Cerda-Mejía, Liliana; García, Mario
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
3
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Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
4
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Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
5
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Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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by Salazar Yanalá, Andrés; Arancibia, Mirari; del Pilar Mora, María; Guerrero, Gustavo; Valencia, Alex; Fuentes, Esteban
Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
7
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Published in 2024
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Published in 2024
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