Search Results - "Mexicans"

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bachelorThesis

Plan de Negocio para apertura de la Franquicia de la marca Cielito Lindo Mexican Food para las...

by Vargas Andrade, Yalitza Ximena; Marín Ortiz, Holger Sebastián

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Diseño de elementos interpretativos para difundir el contenido de la sala “Calvillo huele a guayaba” del Museo Nacional de Pueblos Mágicos, estado de Aguascalientes, México.

by Andrade Japón, Sisa Pacari

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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masterThesis

Sustitución de la carne de bovino por proteína vegetal texturizada de soya en un sistema cárnico tipo pastel mexicano.

by Solórzano Vera, Walter José

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Sustitución de la grasa de cerdo por pulpa de aguacate (Persea americana mill) en la elaboración del pastel mexicano

by Mera Bailon, Mariuxi Magali

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Utilización del champiñón ostra (Pleurotus Ostreatus) en la preparación de pastel mexicano, 2011

by Avilès Moncayo, Elizabeth Alejandrina

Published in 2013

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Protocolos de sincronización de celos en vacas Bos Indicus

by Jácome Silva, Rothman Salomón

Published in 2012

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bachelorThesis

Elaboración de un manual de procedimientos de calidad para la atención al cliente en el Restaurante Tradicional Mexicano Frida, Riobamba 2014

by Telmo Elías, Flores Allaica

Published in 2015

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bachelorThesis

Diseño de un proceso de compostaje a partir del contenido ruminal de bovinos en el Camal Municipal de Riobamba.

by Barragán Guerrero, Jenny Karol

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Identificación de riesgos del nivel de iluminación de aulas, talleres y laboratorios de la Facultad de Mecánica – ESPOCH bajo normas vigentes.

by Chimborazo Chimborazo, José Luis

Published in 2015

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bachelorThesis

Diseño de un proceso para la obtencion de colorantes naturales a partir de la remolacha (Beta vulgaris), granada (Punica granatum) y tomate de árbol injerto (Solanum betaceum cav.)...

by Torres Andrade, María Gabriela

Published in 2020

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11

bachelorThesis

Diseño e implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para el Centro de Acopio de Leche de COMPUD

by Anguieta Inga, Suleida Alexandra

Published in 2017

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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article

Evaluación físico-química y microbiológica del sistema de agua que abastece a las plantas procesadoras de queso fresco artesanal de la parroquia Quimiag Riobamba-Ecuador.

by Arguello Hernández, Paola; Carrillo, Ligia; Andueza, Félix; Escobar Arrieta, Sandra; Albuja Landi, Ana; Guananga Diaz, Nelly

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Rediseño y simulación del proceso de obtención de harina de sangre en el Camal del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Riobamba.

by Vargas Tierras, Yeslie Andrei; López Alvarrasín, Jorge David

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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14

bachelorThesis

Elaboración y aplicación en cocteleria, de alcohol obtenido a base del extracto de la cabuya (Agave americano)

by Espín Villarroel, Flor Katherine

Published in 2013

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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15

article

PHYSICO -CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF WATER SUPPLY SYSTEM, THAT PROVIDES WATER TO HANDMADE FRESH CHEESE FACTORIES LOCATED IN QUIMIAG-RIOBAMBA-ECUADOR

by Arguello Hernández, Paola; Carrillo, Ligia; Escobar Arrieta, Sandra; Guananga-Díaz, Nelly; Andueza Leal, Félix; Albuja Landi, Ana

Published in 2019

Repository Revista Perfiles

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bachelorThesis

Obtención de colorantes naturales a partir de espinaca, berro, y brócoli para uso alimenticio.

by Cuesta Zúñiga, Wilson Andrés

Published in 2018

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17

bachelorThesis

Implementación de un sistema automático para controlar la iluminación y proyección, aplicable a entornos academicos de la Escuela de Ingeniería Industrial (Caso Salón Rosado)....

by Tenesaca Pacheco, Ángel Leonidas; Wayllas Pazmiño, Jhonatan Alejandro

Published in 2018

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bachelorThesis

Caracterización y plan de manejo de residuos sólidos, en la comunidad de Llangahua -Tungurahua.

by Solis Pineda, Gissela Iveth

Published in 2017

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19

bachelorThesis

Obtención de colorantes naturales a partir de Mortiño (Vaccinium myttillus L.), Uvilla (Physalis peruviana) y Tuna (Opuntia ficus-indica) para el uso alimenticio.

by Macas Rivera, Walter Julio

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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20

bachelorThesis

Análisis microbiológico y resistencia a antimicrobianos del queso fresco que se expende en el mercado de Santa Rosa, Ciudad de Riobamba.

by Trujillo Chávez, Alexandra Andrea

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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