121
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
122
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
123
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
124
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by Sandalio, Aracely; Ayma, Natalia; Gutierrez, Melody; Herbas, Andrés; Jimenez, Alejandro; Rosales, Adriana; Zapana, Patricia
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
125
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
126
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
127
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
128
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
129
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by Córdova-Suárez, Manolo; León-Silva, Alejandra; Garcés-Sánchez, Estefanía; Borja-Mayorga, Danielita; Córdova-Suárez, D.
Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
130
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
131
article
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
132
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
133
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by Lora, Estefanía; Anave, Alison; Iriarte, Yesly; Pabón, Aline; Pérez, Adriana; Vidal, Pamela; Sandalio, Aracely
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
134
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by Espín-Sánchez, Daysi; Vizuete-Rubio, Carolina; Jaramillo-Guapisaca, karen; Ramos-Aristimbay, María; Sánchez-Vaca, Andrés; Chico-Terán, Fernanda; Cerda-Mejía, Liliana; García, Mario
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
135
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
136
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
137
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Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
138
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by Reyes Tapia, Héctor; Montes Avila, Julio; Campista, Samuel; Hernandez, Esteban; Peinado, Luz Isela
Published in 2023
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
139
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Published in 2023
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
140
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by Figueroa-González, Juan; Guzmán-Maldonado, Salvador; Herrera-Hernández, María; Sánchez-Toledano, Blanca
Published in 2023
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería