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article
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
2
article
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
3
article
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
4
article
by Sandalio, Aracely; Ayma, Natalia; Gutierrez, Melody; Herbas, Andrés; Jimenez, Alejandro; Rosales, Adriana; Zapana, Patricia
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
5
article
by Figueroa-González, Juan; Guzmán-Maldonado, Salvador; Herrera-Hernández, María; Sánchez-Toledano, Blanca
Published in 2023
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
6
article
Published in 2021
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
7
article
Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
8
article
Published in 2024
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
9
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
10
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
11
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
12
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
13
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
14
article
Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
15
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
16
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Published in 2021
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
17
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
18
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
19
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Published in 2021
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
20
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Published in 2019
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería